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Productions animales
BOVINS . Les critères de choix d'une génisse de renouvellement Lors de la sélection en élevage allaitant, trouver le juste milieu entre les caractères d'élevage (fertilité, facilité de mise bas, qualité maternelle) et les caractères de viande bouchère (vitesse de croissance, développement musculaire), n'est pas facile. Un caractère peut en détériorer un autre, d'où une constante réflexion sur le choix des futurs reproducteurs, au service de l'avenir de son troupeau. Au (...
Source : reunion.chambagri.fr
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